Shun Cutlery Classic Boning Knife; 6-inch High-Performance, Double-Bevel Steel Blade; Luxurious, Hand-Crafted Japanese Knife Provides Flawless Aesthetic and Close, Controlled Cut or Fillet

Shun DM0743 קלאסי Gokujo Boning ו פילה, 6 אינץ '

---

מדורג ע״י יותר מ- 210 צרכנים, יותר מ- 92% מהביקורות על Shun DM0743 קלאסי Gokujo היו בעלות סנטימנט חיובי, כלומר הצרכנים שקנו את המוצר ימליצו עליו בסבירות גבוהה כאשר יתבקשו לציין סכיני בוינג וסלט וboning knife מומלצות.

& lt; p & gt; לאחר לתפוס את היום או טיול פשוט לשוק, כראוי להכנת דגים דורש את כלי חיתוך הנכון. זה סכין Gokujo היפני על ידי Shun תכונות להב 6 אינץ 'שתוכננה במיוחד עבור המשימה של boning ו דגים דגים. הלהב החזק של הסכין מספק צורה בעלת צורה אלגנטית המקלה על הבשר בצורה בטוחה וביעילה מן המפרקים, העצמות והגידים, תוך שמירה על שלמות הבשר. בסך הכל, סכין צעדים כ 11 על ידי 8/9 על ידי 1-4 / 5 אינץ '& lt; / p & gt; & lt; p & gt; כמו סכינים אחרות באוסף קלאסי של Shun , הסכין מגיע דיוק מזויפים ביפן על ידי היצרן בעל הלהב הנודע KAI. היופי המושך את העין שלה מתחיל עם להב נירוסטה מסוג VG-10, אשר מכיל 16 שכבות של פלדת אל-חלד SUS410 גבוהה מפלדת אל-חלד מכל צד, המייצרות מראה דמשקוני רב שכבתי, אך ללא הבעיות החלודות הקשורות לדמשק. המפרט בדמשק לא רק משפר את האסתטיקה של הסכין, אלא גם מונע פירורים מלהדביק ומקטין את הגרירה בעת חיתוך. הסכין המבריקה של הסכין נמשכת אל תוך הידית. המציע עיצוב בצורת D עבור אחיזה נוחה, הייחודי הבנה הבנה Pakkawood מורכב תערובת התמזגו של פורניר עץ קשה שרף לתוצאות ראויות לציון במיוחד. כובע הפלדה שלו מציע לגמר אטרקטיבי, והסכין נושאת באחריות מוגבלת לכל החיים. אף על פי שמדיח כלים, Shun ממליץ לשטוף את הסכין ביד לקבלת התוצאות הטובות ביותר. & Lt; / p & gt; & lt; div class = "aplus" & gt; & lt; h3 class = "productDescriptionSource" & gt; מהיצרן & lt; / h3 & gt; & lt; div class = "three-four-col" & gt; & lt; h4 & gt; Shun קלאסי סכו"ם & lt; / h4 & gt; & lt; div class = "leftImage" style = "width: 200px" & gt; & lt; img src = "https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/G/01/kitchen/detailpages/B0000Y7KG8-b_t.jpg" width = "200" height = "135" alt = "תפוחי אדמה דקים" / & gt; & lt; div class = "imageCaption" & gt; הצג גדול יותר. & Lt; / div & gt; & lt; / div & gt; & lt; h5 & gt; מדוע קנה את Shun Classic: & lt; / h5 & gt; & lt; p & gt; נולד של מסורת עתיקה חרב סמוראי ביצוע וסיים יד על דיוק ויופי, Shun קלאסי הוא הבחירה האידיאלית עבור כל אחד קונה את הסכין היפני הראשון או 50. את קו באיכות גבוהה של סכו"ם עושה תוספת כדאי לכל ארסנל של השף של כלים - זה משמש על ידי שפים מקצועיים טבחים בבית כאחד. הופק במגוון רחב של סגנונות מיוחדים, הקו הקלאסי תכונות הן מסורתית צורות הלהב האירופי עיצובים חדשנית חיתוך. & Lt; / p & gt; & lt; p & gt; להב חדות להפליא של Shun קלאסי מפורסם הן לשמירת קצה והן להקל על השחזה. כל להב יש הליבה של VG-10 "סופר פלדה" עם דפוס דמשק חיפוי של 32 שכבות של פחמן גבוהה נירוסטה - 16 שכבות משני הצדדים. בעוד דפוס גרגר עץ משפר את היופי של הסכין, זה גם מוסיף עמידות הכתם, ומקטין חיכוך בעת חיתוך. & Lt; / p & gt; & lt; h5 & gt; NSF מאושר לשימוש במטבחים מסחריים. & lt; / h5 & gt; & lt; h4 & gt; תכונות מפורטות & lt; / h4 & gt; & lt; ul & gt; & lt; li & gt; הליבה הלהב מורכב גבוהה פחמן VG-10, פלדה סופר יפנית הידועה בשם שימור קצה שלה, המאפשר סכינים להחזיק קצוות חדים שלהם במשך שנים. & lt; li & gt; להבים להתהדר זווית 16 מעלות, מה שהופך אלה סכינים החדים מהקופסה. זה חד יותר מאשר להבים מסורתיים באירופה, אשר בדרך כלל מחודדים ל 20-22 מעלות. & lt; li & gt; לבוש עם 16 שכבות של SUS410 / SUS431 תבנית דמשק נירוסטה מכל צד עבור כוח וגמישות. מתכת זו היא קורוזיה עמיד וקל לתחזוקה. & lt; li & gt; סגנון דמשק מוסיף ליופיו של הסכין בעוד כיסי אוויר מיקרוסקופיים שנוצרו על ידי תהליך חיפוי מפחית חיכוך במהלך חיתוך. & lt; li & gt; ידית בצורת D מתאימה בכף ומספקת נוחות ושליטה, שמירה על הידית הסכין מאובטח ביד במהלך השימוש. & lt; li & gt; תקן זמין בסגנונות ידית בצורת D או בהזמנה מיוחדת בסגנונות יד בצורת D אחוריים. & lt; li & gt; Pakkawood ידיות, עשוי עץ ספוג ספוג, הם NSF מוסמך לשימוש מטבחים מסחריים. & lt; li & gt; הופק בעיר Seki, יפן, בירת ייצור החרב של הסמוראים. & lt; li & gt; רוקוול דירוג קשיות של 60-61 מבטיחה כי זה לוקח ומחזיק קצה חד במיוחד שלה. & lt; li & gt; שטיפת ידיים וייבוש מומלץ; אחריות מוגבלת לכל החיים.& lt; / ul & gt; & lt; table class = "data" & gt; & lt; tr & gt; & lt; th style = "width: 100%" colspan = "2" & gt; מפרטים & lt; / th & gt; & lt; / tr & gt; & lt; tr & gt; & lt; td style = "width: 20%" & gt; חומר להב: & lt; / td & gt; & lt; td & gt; VG-10 הליבה חיתוך פלדה יפנית קשה, לבוש 16 שכבות של SUS410 / SUS431 תבנית דמשק נירוסטה מכל צד, עבור סך של 33 שכבות של מתכת. & lt; / td & gt; & lt; / tr & gt; & lt; tr & gt; & lt; td & gt; Bevel: & lt; / td & gt; & lt; td & gt; כפול משופעים & lt; / td & gt; & lt; / tr & gt; & lt; tr & gt; & lt; td & gt; זווית חיתוך: & lt; / td & gt; & lt; td & gt; 16 מעלות לכל צד (זווית מקיפה 32 מעלות). זה חד יותר מאשר סכינים אירופיות, הקרקע עד 20-22 מעלות לכל צד. & lt; / td & gt; & lt; / tr & gt; & lt; tr & gt; & lt; td & gt; חומר ידית: & lt; / td & gt; & lt; td & gt; PakkaWood (שרף ספוג עץ); ידית בצורת D מצוידת בגירסאות שמאלי וימין (בהזמנה מיוחדת). & lt; / td & gt; & lt; / tr & gt; & lt; tr & gt; & lt; td & gt; חידוד המלצות: & lt; / td & gt; & lt; td & gt; שבועי השחזה כדי לשמור על הלהב, השחזה לפי הצורך עם מחדד מקצועי או מחדד חשמלי בסגנון אסיאתי. & lt; / td & gt; & lt; / tr & gt; & lt; / table & gt; & lt; / div & gt; & lt; div class = "הרביעי האחרון col" & gt; & lt; h4 & gt; ייצור מקצועי & lt; / h4 & gt; & lt; div class = "leftImage" style = "width: 200px" & gt; & lt; img src = "https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/G/01/kitchen/detailpages/B0000Y7KG8-1_t.jpg" width = "200" height = "129" alt = "ייצור 1" / & gt; & lt; div class = "imageCaption" & gt; הצג גדול יותר. & Lt; / div & gt; & lt; / div & gt; & lt; div class = "leftImage" style = "width: 200px" & gt; & lt; img src = "https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/G/01/kitchen/detailpages/B0000Y7KG8-2_t.jpg" width = "200" height = "300" alt = "ייצור 2" / & gt; & lt; div class = "imageCaption" & gt; הצג גדול יותר. & Lt; / div & gt; & lt; / div & gt; & lt; div class = "leftImage" style = "width: 200px" & gt; & lt; img src = "https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/G/01/kitchen/detailpages/B0000Y7KG8-3_t.jpg" width = "200" height = "134" alt = "ייצור 3" / & gt; & lt; div class = "imageCaption" & gt; הצג גדול יותר. & Lt; / div & gt; & lt; / div & gt; & lt; div class = "leftImage" style = "width: 200px" & gt; & lt; img src = "https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/G/01/kitchen/detailpages/B0000Y7KG8-4_t.jpg" width = "200" height = "158" alt = "ייצור 4" / & gt; & lt; div class = "imageCaption" & gt; הצג גדול יותר. & Lt; / div & gt; & lt; / div & gt; & lt; / div & gt; & lt; / div & gt;

מאפיינים: ( תרגום אוטומטי עבור למקור )

• סכין Gokujo יפנית עם להב 6 אינץ 'עבור boning ו דגים דגים
• דיוק מזויפים ביפן על ידי היצרן בעל שם הלהב KAI
• להב עם 33 שכבות של נירוסטה עבור חלודה חינם דמשק
• נוח D בצורת Pakkawood להתמודד עם מכסה פלדה סוף הכביסה מומלץ ביד
• צעדים של 11 על ידי 8 9 על ידי 1 4 5 אינץ 'אחריות מוגבלת לכל החיים
• Shun Bundle כולל
• 1 x שון DM0743 קלאסי Gokujo Boning ו פילה, 6 אינץ '
• סכין Gokujo יפנית עם להב 6 אינץ 'עבור boning ו דגים דגים. דיוק מזויפים ביפן על ידי היצרן בעל שם הלהב KAI. להב עם 33 שכבות של נירוסטה עבור חלודה חינם דמשק. נוח D בצורת Pakkawood להתמודד עם מכסה פלדה סוף הכביסה מומלץ ביד. צעדים של 11 על ידי 8 9 על ידי 1 4 5 אינץ 'אחריות מוגבלת לכל החיים. תוצרת יפן.
• 1 x Zonoz פרמיום סיליקון ספטולה סט, עמידות גבוהה עמיד למרפסת, עיצוב חלקה, Pro Grade כיתה BPA חינם ללא מקל סיליקון גומי עם נירוסטה מחוזק S Core טכנולוגיה 5 חתיכת קבוצה שחור
• Zonoz פרמיום סיליקון ספטולה סט מגיע עם 1 x פנקייק טרנר 12.0 X 3.1 1 x Spatula 10.5 X 2.0 1 x קטן Spatula 8.0 X 1.5 1 x Basting Bush 8.25 X 1.3 1 x Whisk 10.0 X 2.25 Slick Black. עשוי חדש חומר כיתה סיליקון מזון
• Damascus clad blade offers close, easy cutting narrow blade reduces drag to perform boning and filleting tasks quickly features authentic, high performance VG MAX steel to boost edge retention
• Easily fillet fish using razor sharp blade smoothly glide knife through body of fish to quickly remove bones and skin 6 inch length moves easily through cut and expertly maximizes performance
• Precise knife slices effortlessly to separate meat from bone curved blade cuts close beside bone extremely sharp edge trims fibrous tissues or skin off tenderloin, roast, and other cutlets
• D Shaped handle allows secure grip for excellent control made of ebony PakkaWood, handle is functional and beautiful blade and handle complement one another to create a stunning kitchen essential
• Premium, durable knife provides professional results in both expert and beginner kitchens can be handled by culinary geniuses, moms, dads, grandparents, party hosts, entertainers or aspiring chefs

זיהוי:

• יצרן: Shun
• UPC קוד: 400005430411 .
• EAN קוד: 0400005430411, 4901601451443 .
• מודל: DM0743 .
• מספר יצרן: DM-0743 .

מידות ונתונים:

• מותג : Shun
• צבע : כסף
• מספר פריטים : 1
• מספר קטלוגי : DM-0743
• מידה : 6"
• אחריות : Limited lifetime warranty